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网上外卖大战 让肯德基365备用网址手机版: 、麦当劳等洋快餐躺着也中枪

时间:2019-05-28 来源:网络整理 编辑:唐宇 热度:
获得阿里巴巴腾讯等互联网巨头投资的一些创业公司正在用数千家餐馆的打折菜品吸引顾客,随着越来越多的用户通过这种渠道订餐,最新科技据悉这项服务正获得快速发展。在中国城市的大街小巷,随处可见骑着摩托车送餐的人员,这个日益庞大的群体正在给麦当劳和百胜集团等历史悠久但在中国市场陷入挣扎…

获得阿里巴巴腾讯等互联网巨头投资的一些创业公司正在用数千家餐馆的打折菜品吸引顾客,随着越来越多的用户通过这种渠道订餐,最新科技据悉这项服务正获得快速发展。


网上订餐的送餐员


在中国城市的大街小巷,随处可见骑着摩托车送餐的人员,这个日益庞大的群体正在给麦当劳和百胜集团等历史悠久但在中国市场陷入挣扎的西方餐饮企业带来新的挑战。百胜集团旗下拥有肯德基和必胜客等知名品牌。多年来,西方快餐连锁店在与中国本土企业的竞争中始终占据着上风,因为他们可以将汉堡和炸鸡快速地送至顾客的家中和办公室,并建立起自己的送餐大军,他们会通过电话或网站接单,然后骑着自行车将餐快速送至指定地点。

配送优势不复存在

里昂证券分析师内森·斯奈德(NathanSnyder)表示,bet365体育投注,西方快餐连锁店之所以在中国受到欢迎,主要有两方面的原因:“一是因为于它们来自于国外,二是它们的配送能力。但现在,后一种能力已不再是优势。”

饿了么和美团等创业公司通过与全国数万家餐厅合作,正在实现规模经济效应。饿了么和美团都基于移动应用运营,分别获得了腾讯和阿里巴巴的投资。

饿了么和美团的移动应用中既有知名连锁餐饮企业的菜单,也提供小餐馆的菜品。用户更有可能会下载相关应用,这样,他们就可以看到多家餐厅的菜单,而不仅仅局限于一家餐厅。

这些外卖服务正在吸引投资,而且还效仿其他具有市场支配地位的互联网公司的做法,这些公司正主导着从电影票销售到打车等各个领域的市场。根据市场研究机构艾瑞咨询的数据,2014年,通过创业公司完成的食品销售额已经达到人民币975亿元(约合157亿美元),比2013年增长54%。

吸引消费者的关键原因

送餐人员穿着统一的服装,骑着放有保温箱的摩托车,穿行于中国主要城市的大街小巷,这一幕就是外卖公司迅速崛起的明证。饿了么的送餐员闫世辉(YanShihui,音译)说,在北京,他骑着摩托车能在一小时里给5位顾客送去他们之前订的快餐。

闫世辉今年只有19岁,入行仅几个月时间。他每天最早在上午9点半出门,最晚则要工作到晚上11点半,奔波在许多中餐连锁店与顾客家中和办公室之间,并按单获得报酬。

餐饮外卖平台的发展趋势也推动了规模相对较小的区域性连锁餐饮的销售。北京为之味餐饮有限公司(BeijingWeizhiweiCateringLtd.)是一家主要销售云南米线和肉串的餐饮企业,目前在北京和天津已开设了50家分店。

为之味北京分店的多位员工表示,据公司经理向他们透露的情况,365娱乐场体育投注,该分店与三家外卖公司建立了合作,每天因此能获得1000元人民币(约合161美元)的额外收入。为之味公司发言人拒绝对此发表评论。

在某些菜品上,为之味还向通过应用订餐的顾客提供最多20%的折扣优惠,这成为吸引消费者的一个关键因素。为之味会自行承担折扣带来的成本,但在一些情况下,外卖服务创业公司为了吸引更多用户,自己也会承担这部分成本。

获互联网巨头投资

这些创业公司正在利用外部投资,试图成为这个碎片化市场的主导者。今年1月份,腾讯入股的饿了么表示,该公司已经获得了3.5亿美元投资。饿了么与获阿里巴巴投资的美团,是目前中国两家最大的外卖服务提供商。饿了么的发言人拒绝披露公司营收和利润细节。阿里巴巴今年6月宣布,它将投资近10亿美元,创建称为“口碑”的另一个外卖服务。阿里巴巴和腾讯均不愿对此发表评论。

闫聪(YanCong,音译)便是一名已不再从麦当劳或肯德基订餐的消费者。如果订餐花费为人民币30元(约合4.83美元),那么麦当劳和肯德基会分别收取人民币8元和9元的外送费用。

闫聪今年23岁,是一家健身俱乐部的推销人员。他说:“从麦当劳或肯德基订餐,不能帮我省钱。”他每周会有5到6次从饿了么应用上预订面条相关食物,而每次价格在人民币15至25元之间,相当于从肯德基订餐价格的一半。

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