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中国茶 一片树叶365备用网址器:,撬动一个世界

时间:2019-05-29 来源:网络整理 编辑:admin 热度:

在繁华喧闹的德国法兰克福西城区,“茶道—中国茶与艺术中心”不久前开业迎宾。这座300多平方米的茶室安静地栖居在交错林立的西式建筑群中,琳琅满目的茶具、字画以及温婉缭绕的琴音,与窗外的欧式元素相映成趣,别有一番风味。这家中心的创始人哈德·塔姆,希望将它做成一个德国、甚至欧洲最具专业水平的茶文化展示平台,让德国和欧洲的朋友们近距离了解中国茶,了解中国的茶文化。

如今,像哈德·塔姆这样分布在世界各地的“茶迷”还有很多,历经2000多年的传播,中国茶及其所孕育的茶文化,已经成为展示中国形象、表现中国独特文化魅力的国家品牌。

2700岁的老茶树

在云南省普洱市镇沅县的千家寨野生古茶树群落中,一棵2700年树龄的老茶树矗立在海拔2450米的高处。2700年前,是春秋时期诸侯混战的年代,这棵古茶树,历经中国历史的沧桑巨变,也是中国茶文化源远流长的见证。

中国茶文化流传已久,成书于公元前8世纪的《诗经》中就有“谁渭茶苦,其甘如荠”的诗句。早在2000年前,茶叶就作为古代丝绸之路的重要商品经土耳其传入欧洲,如今,土耳其语中的“茶”还与中文发音相同。

2000多年来,中国茶对世界的影响早已超出其作为一般农产品本身的意义。英国著名科技史专家李约瑟,更是将茶叶视为继中国四大发明之后,对人类的第五个贡献。事实上,丝绸、瓷器、茶马和香料是流通在丝绸之路上的4种大规模贸易产品。而在中国海外贸易兴盛的几个历史时期,365体育滚球直播投注网,“丝绸之路”在一定程度上被世界各国视为“茶叶之路”。随着茶叶大量出口世界各国,中国“茶圣”陆羽的著作《茶经》,也从15世纪开始,流传到国外。至今,这部集茶文化之大成的著作已经被译成日、韩、英、法、俄、德等多种文字,在世界上广为传播,逐渐演变为如今的茶道文化。

“茶叶是上帝,在它面前什么都可以牺牲。”在谈到茶叶曾为西方贸易商带来了巨额利润时,历史学家普里查德这样说道。普里查德的话并不夸张,回溯人类经济发展史,在20世纪以前西方人热衷的中国商品中,唯有茶叶在中西贸易中长期居于支配地位。那时,西方贸易公司竞相派船到中国,以白银购买茶叶。为平衡巨额贸易逆差,英国人甚至不惜以鸦片替代白银,致使晚清积贫积弱,由此引发了虎门禁烟、鸦片战争等一系列影响深远的历史事件。

历史往事已成云烟,世界局势风云变幻。然而,正如那棵2700岁的古茶树依然矗立在山间一样,人们对茶的喜爱也从未改变。21世纪初期,在BBC对12项所谓“英国国家象征”进行的投票活动中,“茶”依然以35.03%的得票率高居榜首。

茶船古道新征程

位于广西省梧州市的六堡镇远离城区,在小镇海拔近1000米的茶山上,茶树满目苍翠,茶香沁人心脾。这里是著名黑茶品牌六堡茶的发源地。大约从清朝起,一条起于六堡镇附近,直通南洋的“茶船古道”就已十分繁忙。与“茶马古道”的陆路不同,“茶船古道”通过水路将茶销往海外。那时的茶商在六堡镇收购茶叶后,途经广州、香港,直下南洋诸国……

如今,“茶船古道”已成历史,取而代之的是各类现代化的运输通道,将产自梧州的六堡茶运往东南亚各地。六堡茶产量也在逐年增加,从2007年的4600吨增加到2015年的11200吨。与此同时,当地还着力发展文化旅游业,将历史悠久的茶文化与生态观光相结合,开辟茶业发展的新领域。

六堡茶是中国各大茶叶产区谋求现代化发展的缩影。在很多西方人眼中,中国茶叶被誉为“神奇的东方树叶”。作为“东方树叶”的发源地,中国的茶经久不衰。据农业部种植业管理司司长曾衍德介绍,2015年,中国茶园面积已经达到4187万亩、产量达224.9万吨,均居世界第一。中国茶叶出口也在稳步增长。2015年出口32.5万吨,金额达到13.8亿美元,同比分别增加7.8%和8.6%。2016年第一季度,中国茶叶累计出口7.5万吨,销售额达到3.2亿美元,同比分别增长6.6%和10.1%。

在“卖茶叶”的过程中,中国各地还不断开发茶叶市场的衍生价值,“以茶促旅、以旅兴茶”的生态旅游景区应运而生,以茶园、茶文化、茶乡风俗相结合的茶叶产业链也逐步形成。在2016年7月举办的第一届中俄蒙三国旅游部长会议上,中俄蒙“万里茶道”国际旅游联盟宣布成立。三国决定以中国茶文化为载体,联手推出“万里茶道”国际旅游线路,共同开发跨境旅游区域市场。

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