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展望2017:礼崩乐坏365备用网址器:与普洱茶行业的复苏

时间:2019-05-29 来源:网络整理 编辑:admin 热度:

2016年的普洱,小青柑、高端熟、茶交所、飙涨的名山茶等行业热点不断,但难掩整体市场疲软的局面。从2014年下半年起,狂飙突进数年的普洱茶进入了深度调整期,品牌商的光环逐渐褪去,商家越过茶企与茶农直接对接,或者将品牌企业作为代工与定制大作坊,品牌商多年营建的体系迅速坍塌,2016年是礼崩乐坏的一年。

礼崩乐坏并不意味着行业无可救药,相反其是解构与重构之表现,行业全新的治理逻辑将在深度振荡中诞生。以此展望2017年,其是浴火重生的一年,孕育着全新的希望。

在我看来,2017年就相当于云南茶业的2009年。普洱茶市场从2007年6月份整体崩盘之后,2007年的下半年到整个2008年都是寒冬。但真的猛士已经在破冰,并于2009年感受到了春江水暖。虽然整个行业的复苏是在2011年,但先行先试者早在2009年就摸索出行业未来之趋势,并及时调整企业战略布局,从而推动了古树茶热、品牌茶热之第二次浪潮。以此观之,我认为2017年,是云南茶产业第三次浪潮的发力之年,其真正形成气候还得到2019年,甚至2020年。我们先来复盘2016年,再来展望2017年……

2016年的礼崩乐坏

这是礼崩乐坏的年代:版纳是重灾区,终端根本卖不动货,版纳还在乱炒原料。许多茶企在做小订单代工,据说今年大单少,小单特别多,许多茶企放开生产平台,对外接单,以前他们只做自己的茶。许多打品牌的茶企,多年构建的经销体系基本上废了,散单满天飞,消费端直接越过厂商对茶农,表明茶企经销体系的崩溃。茶企不打造诚信体系、良性商业生态体系今后是没有出路的。

有做茶的朋友说,时代在变迁,茶农在进步,制茶技术提升很快,现在许多茶农就能压饼,对于上山收料的散户而言,茶农与茶厂的区别只差一张QS证而已。茶农的微信朋友圈都有几百号乃至上千的客户,让厂家怎么活。怎样做茶农很难做的事,规避跟茶农的直接竞争,是茶企迫在眉睫的事。

关于2016,我的第一个总结是传统品牌秩序崩溃,散户纷起。与其恨散户与茶农抢饭碗,乱市场,不如打造一个整合散户与茶农的诚信平台。当年马云用支付宝、评价系统解决了网销诚信缺失的问题,靠海量的散户上位。

关于2016的第二个总结是,平台崛起。这两三年茶企纷纷选择做品牌,其实是受了2009到2014做品牌的企业迅猛发展的蛊惑。可惜2015年以来,传统品牌的玩法失灵,许多茶企重金砸出一个非常难看的市场,不是你投钱少,不是你不会融资,不是你的团队不专业,而是信息满天飞,经销商、消费者的各种诱惑太多,面临选择困难,干脆我直接越过厂家到茶山。在品牌难做的情况下,越来越多的茶企选择做开放式的基础平台来拦截客户,只要我的平台足够大,不管你往哪里飞,都飞不出我的掌心。道理不错,问题是大家都这么想,行业将进入平台的惨烈竞争……

传统品牌玩法靠的是信息霸权建立的客户信任,你品牌专业、牛逼,我跟你有饭吃,而现在是微信时代,也就是稍微相信你一下,我还是要找别家了解情况,了解到最后直接上山收茶了,因为随着了解的深入他把自己当成了专家,不愿意被厂家剥削与忽悠。还有我即便做你家的还会做别家的,多多益善。信息不对称失灵,进入信息杂音泛滥的时代,品牌怎么做营销?

信息太多,难以产生信仰,这是做品牌最大的结!

2016,行业总结之三:专业交易中介组织的兴起。这些中介交易商抓住行业委托信任机制缺乏的痛点,精耕某一细分市场,打造联接产销的交易平台,以后茶企会找此类中介交易商协助其建分销系统……

这其中值得关注的是品牌茶企渠道建设的雇佣兵模式。茶行业出现了大量的职业交易经纪人,如果是单干的话我称之为雇佣兵,如果是团体运作的话,就是雇佣军团。善于招募利用雇佣兵的企业将得到快速发展。大益目前还很强势,我判断的指标是,目前主动投靠大益的雇佣兵还很多……

这标志全产业链玩法的衰落,许多环节可以委托专业中介组织去做,365体育投注网址,因为他们有大数据。

2016,行业总结之四:品牌集权让位于品牌分权,今后的商业主流是,在品牌茶企主导下建立分权式商业生态系统,在聚焦核心环节的同时,留有各种开放式接口,以对接各种专业组织。

2016,行业总结之五:茶行业由放水养鱼到重拳整治,以及利益收割,天猫打假与品牌茶企整顿电商渠道只是开始,最要小心的是地方政府为了收税,引入大企业,或者组建协会强制毛茶交易行为,大幅度提高行业交易门槛,这对靠山头吃饭的小微企业是个致命打击。还有引入地理证明商标收保护费的,强制推行生产授权的,等等不一而足。

政府与利益集团的垄断介入,会使大量的自耕农、小商业者、小手工业者丧失独立地位,变成大庄园主、大企业主的附庸……

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