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茶香飘四野365备用网址器:产业发新芽

时间:2019-05-29 来源:网络整理 编辑:晓燕 热度:

  图为外国游客参与广西农垦春茶采摘。

  编者按

  “茶者,南方之嘉木也。”广西农垦茶业已有60多年的发展史,是广西农垦的六大支柱产业之一。近年来,广西农垦茶业集团通过强化质量安全、夯实科研生产实力、发力农旅融合等举措,提升了茶品牌的“含金量”,拓展了产业发展空间,让老产业焕发了新活力。

  裘广宇文/图

  春日百花艳,茶香最风华。又到一年春茶开采时,近日,由广西农垦茶业集团、大明山农场主办的“广西农垦2018年度春茶开采暨采茶比赛”在广西省上林县万古有机富硒茶园举行。各方宾客云集茶园,兴致勃勃地观看文艺演出、参与采茶比赛、炒茶、泡茶并细细品味春茶鲜汤,度过了一段心旷神怡的美好时光。

  近年来,广西农垦茶业集团依托特色鲜明、优质安全、稳定高效的生态有机原料基地和领先的科研、生产水平,正在向文旅融合发展、产业融合发展之路加速迈进。

  1.发挥生态优势 筑牢安全底线

  好山好水出好茶。明代旅行家徐霞客于1637年游历上林时,在其游记中写到:“西望双峰峻极,氤氲云表者,大明山也”。广西农垦茶业集团大明山制茶有限公司茶场就坐落于国家级森林保护区大明山自然保护区内。茶园多分布在海拔500~800米高度的坡地、丘陵地带,土壤富含微量元素硒等,属亚热带季风气候,光、温、水、气、土等自然资源得天独厚,是中国西南部最佳产茶区之一,20世纪70年代就被确定为国家级红茶产业带。

  为了“确保百姓舌尖安全,做老百姓喝得起的好茶”,广西农垦茶业集团全面实施质量追溯系统管理,从生态有机基地建设,到产品加工、投放市场,都把产品质量和安全放在首位。

  作为广西农垦茶业集团四大茶园之一的万古生态有机茶园,拥有16年有机茶种植历史,同时也是广西现代特色农业(核心)示范区。在生态有机茶园内,全面采用太阳能捕诱虫灭虫灯和黄板;坚持每天对采摘鲜叶进行安全快速检测;在产品生产加工和经营运作上坚持“三统一”,即由集团公司统一经营管理、统一生产技术标准、统一市场营销策划。

  2017年9月22日,美国罗代尔研究所KristineNichols博士、EmmanuelOmondi博士到大明山农场万古有机茶示范基地调研,实地查看有机茶园种植面积及茶叶长势等情况,并详细询问了有机茶园的大田管理措施和有机茶产品的产销情况,对万古有机茶园实现茶叶种植生产全程标准化、产业化、集约化、科技化、市场化和全面建立农产品质量安全追溯体系,实现产品“第一车间”的优质安全表示高度赞赏。

  广西农垦茶业集团不是凭着经验去做产品,而是依托精密数据采集监控,严格产品质量管理、提高新产品研发能力,促进了品牌价值的提升。目前广西农垦茶业集团茶叶生产加工基地均已获得有机茶认证。自“十一五”以来,共研发了近20个特优新产品,其中“八桂红”红茶,2010年在第四届广西(梧州)春茶节暨六堡茶博览交易会上荣获金奖,每公斤售价达8万元以上。

  2.提高生产水平 加速科技转化

  广西农垦大明山制茶有限公司的前身是国营大明山茶场,始建于1956年计划经济时期,1965年,大明山茶场茶叶加工厂建厂,2003年,大明山茶厂从大明山农场分立出来, ,单独组建为大明山制茶有限公司,并重组到广西农垦茶业集团有限公司,成为茶业集团公司下属的子公司。

  60多年来,广西农垦茶业集团坚守“全心全意为人民做好茶”的企业宗旨,坚持“质量为本、品牌唯上、优质安全、诚信守约、持续创新”的经营理念,以茶为根,以茶立足。

  广西农垦茶业是广西生产茶鲜叶原料最丰富的企业,拥有国家级、省部级以上优良茶树品种达11个,种植技术水平高、面积大、普及区域广,加工原料茶鲜叶的生产能力达到国内领先水平。

  目前,广西农垦茶业集团拥有4条国内最先进的绿茶、红茶生产线,并升级形成了复合做青、轻萎凋、低温轻摇长晾青、智能控温控湿、冷包揉、低温干燥、复式闷黄、后发酵、迭次提香等一系列的茶叶加工新技术,对制茶品质有显著改善,成品茶具备外形匀整,色泽鲜润自然,香气高显独特,叶底明净柔嫩的品质特征,获得市场广泛认可。

  2017年,广西农垦茶业集团又与广西职业技术学院、广西南亚热带农业科学研究所合作,成立了“广西红茶加工工程技术研究中心”,加强产学研深度融合,365体育在线投注导航,实行“研企校”深度合作。该中心作为清洁化、连续化、智能化和标准化的新产品研发与加工基地,加速了科技成果转化和高新技术产业化,推动茶叶加工产品向高附加值终端产品转变,做长做强茶产业链,成为西南地区红茶加工工程化技术的研发基地及推广示范基地,为产业发展提供了科技支撑。

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